Este pão foi feito a partir de uma receita que copiei do blog da Belinha Gulosa . É muito saboroso e fácil de fazer. É uma boa opção para o lanche dos míudos, pois podemos "controlar" a quantidade de açúcar e cacau que colocamos.
250 ml de leite
1 colher de chá de sal
50 g de manteiga
50 g de açúcar
500 g de farinha
20 g de fermento de padeiro
50 gr de chocolate em pó
Preparação:
Colocar os ingredientes na cuba da MFP seguindo a ordem indicada na máquina.
Seleccionar o programa "Massa" e depois de ter levedado, retirar a massa da cuba.
Dividir ao meio a massa, numa parte colocar chocolate em pó e amassar bem.
Esticar as duas massas, coloca-se uma em cima da outra, enrolar e cortar. Pode-se moldar como quiserem.
Deixar repousar +/-30 minutos para levedar mais um pouco.
Levar ao forno para cozer até ficar alourado.
Dica: Não o fiz mas, para dar brilho, pode-se pincelar com gema de ovo antes de ir ao forno, ou então, no final de cozido, pincelar com um pouco de manteiga.
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