Tarte de Morango

1 Base de massa folhada redonda
creme de pasteleiro ( Comprei o "pó" na Loja Mania do Doce online)
Morangos ou outra fruta a gosto
1 pacotinho de "Napagge Pour Tartes"

"Forrar" uma forma com massa folhada mantendo o papel vegetal da mesma. Forrar o fundo da massa folhada com papel de alumínio e colocar feijões até ter o fundo totalmente coberto. Levar ao forno até estar cozida. Retirar do forno, retirar os feijoes e o papel de alumínio e reservar.
Fazer o creme de pasteleiro segundo as instruções da embalagem (água fria e açúcar só), podendo sempre fazer o creme caseiro.
Encher a base da massa folhada com o creme, decorar com os morangos.
Preparar o Napagge seguindo as instruções da embalagem. Pincelar com abundância na tarte.
Servir fresca!

Concurso cor-de-rosa

Vale mais tarde do que nunca, por isso cá estou a colocar algo que já era para ter mostrado à bastantes dias atrás.
Lembram-se deste doce que fiz para participar no blog da Luísa Alexandra!? Pois é, a Luísa é realmente uma querida e fez questão de oferecer um miminho, personalizado por ela a todas as participantes e eu não fui excepção.
Ela enviou um livrinho de receitas da sua autoria e que eu adorei. Obrigada Luísa!
Cá está:

Bolas de Berlim

Esta receita de bolas de Berlim, retirei do blog da Ratolinha.
Embora não tenham ficado com um aspecto "perfeito" ficaram deliciosas. Muito calóricas por sinal:)

1 pacote 11gr. fermento padeiro em pó ( Eu usei fresco)
150 gr. açúcar
500 gr. farinha trigo sem fermento
50 ml leite morno
120 gr. manteiga
3 ovos
raspa de 1 limão (usei laranja)
Farinha, óleo, açúcar e doce de ovos

Preparação:

1- Junte o fermento e o açúcar à farinha.Adicione o leite morno, a manteiga e os ovos.Amasse bem com a mão amassei na MFP) e junte a raspa de limão.

2- Trabalhe a massa mais um pouco e deixe-a levedar para o dobro (cubra com um pano). Com as mãos enfarinhadas faça um rolo e corte pequenas quantidades, fazendo várias bolas.Deixe-as levedar de novo em cima de papel vegetal e cubra com um pano.

3- Frite-as em óleo quente (convém ter o lume brando, senão queimam com facilidade) e, depois de escorre-las bem sobre papel absorvente, passe-as por açúcar. Deixe-as arrefecer.

4- Com uma faca faça um golpe em cada uma e recheie-as com doce de ovos, utilizando uma seringa de pasteleiro ou um cartucho de papel vegetal.

Eu usei o creme de pasteleiro, que encomendei na loja online "Mania do doce".

Campeão

Apesar de tudo, o Benfica mereceu. Embora estivesse a torcer pelo Braga, embora eu seja Portista, acima de tudo gosto de futebol e o bom futebol deve ser reconhecido. Por isto...

Muito Parabéns  Benfica!!!

Mais um prémio!

Isto de participar nos concurso do fórum em que participo, tornou-se um vício. E com isto ganhei mais um prémio de vencedora;).
Desta vez a ideia era fazer um bolo de chocolate, usando a receita que nos foi apresentada, mas com a decoração a nosso gosto, cá está o resultado que me deu o 1.º lugar (houve 2 primeiro lugar, empate;))

E o prémio de participação:

Vitória

Não consigo resistir, e até nem tenho andado lá muito ligada ao futebol, mas hoje tem que ser.
PORTOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

Esta vitória soube-me bem, e não, não sou anti-benfiquista, sou apenas uma simpatizante do Porto desde sempre, e até chego a torcer pelo benfica em alguns jogos, mas desta vez digam o que disserem foi justo, muito justo e "nós" já mereciamos ganhar.
Lá está, não se deve festejar antes do tempo, mas esta frase serve para todos, inclusivé para o Porto, que também chega a cometer os mesmo erros.
E para mim, o Porto é o maior:)

É assim que eu quero!

Vi esta imagem no blog da Luarte e fiquei encantada. Também quero a minha cozinha assim, com estas cores, com estes bancos...as almofadas é que terão de ficar de fora, senão passavam a ser camas de gatas num instantinho!

Vamos fazer umas alterações cá por casa, decorativas e não só, e à medida que vou vendo revistas, blogs e sites de decoração, vou ficando cada vez mais indecisa...acho que precisava de 3 ou 4 casas para puder ter todo o tipo de decoração que gosto, como não tenho, terei que colocar tudo numa só, lol