Folhadinhos de salsicha

Acredito que toda a gente saiba fazer isto, mas faço tantas vezes que decidi colocar cá. É tão fácil de fazer e rápidamente desaparecem.

Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada congelada,
2 latas de salsichas (tamanho normal, ou das mini)
1 ou 2 gemas

Preparação:

Deixar descongelar a massa seguindo as indicaçoes da embalagem.
Cortr as salsichas em 3 se forem das de tm "normal" se forem das mini, nao é para cortar.
Colocar numa mesa farinha e espalhar.
Estende-se a massa folhada, e com a ajuda do rolo estica-se esta muito bem, convem ficar fininha mas de forma a não quebrar.
Cortam-se tiras com +/- 5cm,
Enrola-se os pedacinhos de salsicha, 1 a 1, e vai-se colocando numa forma devidamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
liga-se o forno +/- 180graus.
Enquanto o forno aquece, pincela-se os folhadinhos com a gema bem batida.
Vai ao forno e quando estiveream lourinhos podem retirar-se (+/-20min)
Ainda quentes, coloca-se no prato ou travessa onde serão servido, com cuidado para não se partirem.
Bom apetite